• シンガポール情報 ( @dorimingo813 ) Instagram Profile

    @dorimingo813

    3 December, 2019 ÁTIPICO
  • “Our fav Sourdoughs bread” ・ 📌ATIPICO Atelier ・ 少し前に紹介したプライベートシェフサービスを専門とするATIPICOが、焼きたてパンとケーキを提供するATIPICO Atelier。 息子がここのサワドウを気に入って、「あのかたいパンは?」と泣くので、早くも再訪(笑) 前回サワドウご毎日2種類とお伝えしましたが、正確にはパンが毎日2種類、サワドウは PAIN AU LEVAIN $12 (half $6)の1択でした。 この日(金曜日)のYellow Doughは15時間発酵のパンではあるけど、サワドウではない。とのことでした。 前回訪れた火曜と金曜はパンの種類が同じなのですが、この日もやはり、2個サワドウが焼きあがっていて、オーブンにイエロードウが入ってる状態でした。 数が多くないので、確実に手に入れるためにはお昼前に行った方が良さそうです。 ちなみにこの日はお友達に頼まれた分もあったので、私達が2個買ってオープンと同時に売り切れ。 電話予約もできるそうなので、「本気で」ゲットしたい方は、事前に電話しておくといいと思います。 本当は食べる直前にスライスした方がいいのはわかっているのですが、外カリっ中モチっのサワドウはカットが難しいので、わたしはプロにお任せ。 スライスをお願いしたら、切りこぼしをパクッと食べて「うん、いい焼き上がりだ!」ってグーサインを出してくれるどこらへんシンガポールだな〜と思う(笑) この日はイタリアの伝統的な発酵菓子パンでクリスマス特有のパネトーネを2種類試食させてもらいました。 パネトーネはパネットーネ種というサワドウの一種で、初乳を飲んだ後の子牛の腸から採集した物質と小麦粉を混ぜた発酵種で、保存期間が長いのが特徴の甘い柔らかなドーム型の菓子パンです。 ATIPICOではスタンダードなドライフルーツは$50、チョコが$55とのことです。 一口食べるまでは高いな〜って思ってたけど、お値段以上! どっちも美味しかったけど、わたしはドライフルーツ派。 絶品です。無限に食べれそう。 大きいけど、$50が1日でなくなる自信あります。 グラノーラは1袋$15とお高いのですが、全て手作りしているようで、味見させてもらったらジンジャーのグラノーラが初めての味でしたが美味しかったです。 もちろんダイスジンジャーも手作り。 このジンジャーだけで売って欲しいくらい。 ジャムも3種類(ラズベリー、パッションフルーツ、自家製ヌッテラ)を試食させて頂きましたが、これで$8は安いかも。 次ジャムが切れたらここで買おうと思います! 相変わらずの隅っこに追いやられたイートインスペース。 この日は勇気を出してイスに座ってラテ $5も飲んでみました。 アートのないシンプルな一杯でしたが、コーヒーも美味しい。 息子に泣かれたらまた行かなくちゃ(笑) #atipico #atipicoatelier @atipicohomechef #sgbakes #sgbaker #bakershopsg #sgbakery #painaulevain #sourdoughbakery #privatechefservice #sourdoughbread #igsg #sgsourdough #instafoodsg #sgfood #sourdoughlove #sgfoodies #sourdough #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #シンガポール生活 #シンガポールベーカリー #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポールおすすめ #シンガポールグルメ #シンガポール在住 #シンガポールライフ #みど散歩 #newest開拓部
    “Our fav Sourdoughs bread”
・
📌ATIPICO Atelier
・
少し前に紹介したプライベートシェフサービスを専門とするATIPICOが、焼きたてパンとケーキを提供するATIPICO Atelier。

息子がここのサワドウを気に入って、「あのかたいパンは?」と泣くので、早くも再訪(笑)

前回サワドウご毎日2種類とお伝えしましたが、正確にはパンが毎日2種類、サワドウは
PAIN AU LEVAIN $12 (half $6)の1択でした。

この日(金曜日)のYellow Doughは15時間発酵のパンではあるけど、サワドウではない。とのことでした。

前回訪れた火曜と金曜はパンの種類が同じなのですが、この日もやはり、2個サワドウが焼きあがっていて、オーブンにイエロードウが入ってる状態でした。

数が多くないので、確実に手に入れるためにはお昼前に行った方が良さそうです。

ちなみにこの日はお友達に頼まれた分もあったので、私達が2個買ってオープンと同時に売り切れ。

電話予約もできるそうなので、「本気で」ゲットしたい方は、事前に電話しておくといいと思います。

本当は食べる直前にスライスした方がいいのはわかっているのですが、外カリっ中モチっのサワドウはカットが難しいので、わたしはプロにお任せ。
スライスをお願いしたら、切りこぼしをパクッと食べて「うん、いい焼き上がりだ!」ってグーサインを出してくれるどこらへんシンガポールだな〜と思う(笑)

この日はイタリアの伝統的な発酵菓子パンでクリスマス特有のパネトーネを2種類試食させてもらいました。

パネトーネはパネットーネ種というサワドウの一種で、初乳を飲んだ後の子牛の腸から採集した物質と小麦粉を混ぜた発酵種で、保存期間が長いのが特徴の甘い柔らかなドーム型の菓子パンです。

ATIPICOではスタンダードなドライフルーツは$50、チョコが$55とのことです。

一口食べるまでは高いな〜って思ってたけど、お値段以上!

どっちも美味しかったけど、わたしはドライフルーツ派。

絶品です。無限に食べれそう。

大きいけど、$50が1日でなくなる自信あります。

グラノーラは1袋$15とお高いのですが、全て手作りしているようで、味見させてもらったらジンジャーのグラノーラが初めての味でしたが美味しかったです。
もちろんダイスジンジャーも手作り。
このジンジャーだけで売って欲しいくらい。

ジャムも3種類(ラズベリー、パッションフルーツ、自家製ヌッテラ)を試食させて頂きましたが、これで$8は安いかも。

次ジャムが切れたらここで買おうと思います!

相変わらずの隅っこに追いやられたイートインスペース。

この日は勇気を出してイスに座ってラテ $5も飲んでみました。

アートのないシンプルな一杯でしたが、コーヒーも美味しい。

息子に泣かれたらまた行かなくちゃ(笑)

#atipico #atipicoatelier @atipicohomechef #sgbakes #sgbaker #bakershopsg #sgbakery #painaulevain  #sourdoughbakery #privatechefservice #sourdoughbread 
#igsg #sgsourdough #instafoodsg #sgfood #sourdoughlove #sgfoodies #sourdough #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #シンガポール生活 #シンガポールベーカリー #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポールおすすめ #シンガポールグルメ #シンガポール在住 #シンガポールライフ #みど散歩 #newest開拓部 “Our fav Sourdoughs bread”
・
📌ATIPICO Atelier
・
少し前に紹介したプライベートシェフサービスを専門とするATIPICOが、焼きたてパンとケーキを提供するATIPICO Atelier。

息子がここのサワドウを気に入って、「あのかたいパンは?」と泣くので、早くも再訪(笑)

前回サワドウご毎日2種類とお伝えしましたが、正確にはパンが毎日2種類、サワドウは
PAIN AU LEVAIN $12 (half $6)の1択でした。

この日(金曜日)のYellow Doughは15時間発酵のパンではあるけど、サワドウではない。とのことでした。

前回訪れた火曜と金曜はパンの種類が同じなのですが、この日もやはり、2個サワドウが焼きあがっていて、オーブンにイエロードウが入ってる状態でした。

数が多くないので、確実に手に入れるためにはお昼前に行った方が良さそうです。

ちなみにこの日はお友達に頼まれた分もあったので、私達が2個買ってオープンと同時に売り切れ。

電話予約もできるそうなので、「本気で」ゲットしたい方は、事前に電話しておくといいと思います。

本当は食べる直前にスライスした方がいいのはわかっているのですが、外カリっ中モチっのサワドウはカットが難しいので、わたしはプロにお任せ。
スライスをお願いしたら、切りこぼしをパクッと食べて「うん、いい焼き上がりだ!」ってグーサインを出してくれるどこらへんシンガポールだな〜と思う(笑)

この日はイタリアの伝統的な発酵菓子パンでクリスマス特有のパネトーネを2種類試食させてもらいました。

パネトーネはパネットーネ種というサワドウの一種で、初乳を飲んだ後の子牛の腸から採集した物質と小麦粉を混ぜた発酵種で、保存期間が長いのが特徴の甘い柔らかなドーム型の菓子パンです。

ATIPICOではスタンダードなドライフルーツは$50、チョコが$55とのことです。

一口食べるまでは高いな〜って思ってたけど、お値段以上!

どっちも美味しかったけど、わたしはドライフルーツ派。

絶品です。無限に食べれそう。

大きいけど、$50が1日でなくなる自信あります。

グラノーラは1袋$15とお高いのですが、全て手作りしているようで、味見させてもらったらジンジャーのグラノーラが初めての味でしたが美味しかったです。
もちろんダイスジンジャーも手作り。
このジンジャーだけで売って欲しいくらい。

ジャムも3種類(ラズベリー、パッションフルーツ、自家製ヌッテラ)を試食させて頂きましたが、これで$8は安いかも。

次ジャムが切れたらここで買おうと思います!

相変わらずの隅っこに追いやられたイートインスペース。

この日は勇気を出してイスに座ってラテ $5も飲んでみました。

アートのないシンプルな一杯でしたが、コーヒーも美味しい。

息子に泣かれたらまた行かなくちゃ(笑)

#atipico #atipicoatelier @atipicohomechef #sgbakes #sgbaker #bakershopsg #sgbakery #painaulevain  #sourdoughbakery #privatechefservice #sourdoughbread 
#igsg #sgsourdough #instafoodsg #sgfood #sourdoughlove #sgfoodies #sourdough #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #シンガポール生活 #シンガポールベーカリー #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポールおすすめ #シンガポールグルメ #シンガポール在住 #シンガポールライフ #みど散歩 #newest開拓部 “Our fav Sourdoughs bread”
・
📌ATIPICO Atelier
・
少し前に紹介したプライベートシェフサービスを専門とするATIPICOが、焼きたてパンとケーキを提供するATIPICO Atelier。

息子がここのサワドウを気に入って、「あのかたいパンは?」と泣くので、早くも再訪(笑)

前回サワドウご毎日2種類とお伝えしましたが、正確にはパンが毎日2種類、サワドウは
PAIN AU LEVAIN $12 (half $6)の1択でした。

この日(金曜日)のYellow Doughは15時間発酵のパンではあるけど、サワドウではない。とのことでした。

前回訪れた火曜と金曜はパンの種類が同じなのですが、この日もやはり、2個サワドウが焼きあがっていて、オーブンにイエロードウが入ってる状態でした。

数が多くないので、確実に手に入れるためにはお昼前に行った方が良さそうです。

ちなみにこの日はお友達に頼まれた分もあったので、私達が2個買ってオープンと同時に売り切れ。

電話予約もできるそうなので、「本気で」ゲットしたい方は、事前に電話しておくといいと思います。

本当は食べる直前にスライスした方がいいのはわかっているのですが、外カリっ中モチっのサワドウはカットが難しいので、わたしはプロにお任せ。
スライスをお願いしたら、切りこぼしをパクッと食べて「うん、いい焼き上がりだ!」ってグーサインを出してくれるどこらへんシンガポールだな〜と思う(笑)

この日はイタリアの伝統的な発酵菓子パンでクリスマス特有のパネトーネを2種類試食させてもらいました。

パネトーネはパネットーネ種というサワドウの一種で、初乳を飲んだ後の子牛の腸から採集した物質と小麦粉を混ぜた発酵種で、保存期間が長いのが特徴の甘い柔らかなドーム型の菓子パンです。

ATIPICOではスタンダードなドライフルーツは$50、チョコが$55とのことです。

一口食べるまでは高いな〜って思ってたけど、お値段以上!

どっちも美味しかったけど、わたしはドライフルーツ派。

絶品です。無限に食べれそう。

大きいけど、$50が1日でなくなる自信あります。

グラノーラは1袋$15とお高いのですが、全て手作りしているようで、味見させてもらったらジンジャーのグラノーラが初めての味でしたが美味しかったです。
もちろんダイスジンジャーも手作り。
このジンジャーだけで売って欲しいくらい。

ジャムも3種類(ラズベリー、パッションフルーツ、自家製ヌッテラ)を試食させて頂きましたが、これで$8は安いかも。

次ジャムが切れたらここで買おうと思います!

相変わらずの隅っこに追いやられたイートインスペース。

この日は勇気を出してイスに座ってラテ $5も飲んでみました。

アートのないシンプルな一杯でしたが、コーヒーも美味しい。

息子に泣かれたらまた行かなくちゃ(笑)

#atipico #atipicoatelier @atipicohomechef #sgbakes #sgbaker #bakershopsg #sgbakery #painaulevain  #sourdoughbakery #privatechefservice #sourdoughbread 
#igsg #sgsourdough #instafoodsg #sgfood #sourdoughlove #sgfoodies #sourdough #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #シンガポール生活 #シンガポールベーカリー #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポールおすすめ #シンガポールグルメ #シンガポール在住 #シンガポールライフ #みど散歩 #newest開拓部 “Our fav Sourdoughs bread”
・
📌ATIPICO Atelier
・
少し前に紹介したプライベートシェフサービスを専門とするATIPICOが、焼きたてパンとケーキを提供するATIPICO Atelier。

息子がここのサワドウを気に入って、「あのかたいパンは?」と泣くので、早くも再訪(笑)

前回サワドウご毎日2種類とお伝えしましたが、正確にはパンが毎日2種類、サワドウは
PAIN AU LEVAIN $12 (half $6)の1択でした。

この日(金曜日)のYellow Doughは15時間発酵のパンではあるけど、サワドウではない。とのことでした。

前回訪れた火曜と金曜はパンの種類が同じなのですが、この日もやはり、2個サワドウが焼きあがっていて、オーブンにイエロードウが入ってる状態でした。

数が多くないので、確実に手に入れるためにはお昼前に行った方が良さそうです。

ちなみにこの日はお友達に頼まれた分もあったので、私達が2個買ってオープンと同時に売り切れ。

電話予約もできるそうなので、「本気で」ゲットしたい方は、事前に電話しておくといいと思います。

本当は食べる直前にスライスした方がいいのはわかっているのですが、外カリっ中モチっのサワドウはカットが難しいので、わたしはプロにお任せ。
スライスをお願いしたら、切りこぼしをパクッと食べて「うん、いい焼き上がりだ!」ってグーサインを出してくれるどこらへんシンガポールだな〜と思う(笑)

この日はイタリアの伝統的な発酵菓子パンでクリスマス特有のパネトーネを2種類試食させてもらいました。

パネトーネはパネットーネ種というサワドウの一種で、初乳を飲んだ後の子牛の腸から採集した物質と小麦粉を混ぜた発酵種で、保存期間が長いのが特徴の甘い柔らかなドーム型の菓子パンです。

ATIPICOではスタンダードなドライフルーツは$50、チョコが$55とのことです。

一口食べるまでは高いな〜って思ってたけど、お値段以上!

どっちも美味しかったけど、わたしはドライフルーツ派。

絶品です。無限に食べれそう。

大きいけど、$50が1日でなくなる自信あります。

グラノーラは1袋$15とお高いのですが、全て手作りしているようで、味見させてもらったらジンジャーのグラノーラが初めての味でしたが美味しかったです。
もちろんダイスジンジャーも手作り。
このジンジャーだけで売って欲しいくらい。

ジャムも3種類(ラズベリー、パッションフルーツ、自家製ヌッテラ)を試食させて頂きましたが、これで$8は安いかも。

次ジャムが切れたらここで買おうと思います!

相変わらずの隅っこに追いやられたイートインスペース。

この日は勇気を出してイスに座ってラテ $5も飲んでみました。

アートのないシンプルな一杯でしたが、コーヒーも美味しい。

息子に泣かれたらまた行かなくちゃ(笑)

#atipico #atipicoatelier @atipicohomechef #sgbakes #sgbaker #bakershopsg #sgbakery #painaulevain  #sourdoughbakery #privatechefservice #sourdoughbread 
#igsg #sgsourdough #instafoodsg #sgfood #sourdoughlove #sgfoodies #sourdough #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #シンガポール生活 #シンガポールベーカリー #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポールおすすめ #シンガポールグルメ #シンガポール在住 #シンガポールライフ #みど散歩 #newest開拓部 “Our fav Sourdoughs bread”
・
📌ATIPICO Atelier
・
少し前に紹介したプライベートシェフサービスを専門とするATIPICOが、焼きたてパンとケーキを提供するATIPICO Atelier。

息子がここのサワドウを気に入って、「あのかたいパンは?」と泣くので、早くも再訪(笑)

前回サワドウご毎日2種類とお伝えしましたが、正確にはパンが毎日2種類、サワドウは
PAIN AU LEVAIN $12 (half $6)の1択でした。

この日(金曜日)のYellow Doughは15時間発酵のパンではあるけど、サワドウではない。とのことでした。

前回訪れた火曜と金曜はパンの種類が同じなのですが、この日もやはり、2個サワドウが焼きあがっていて、オーブンにイエロードウが入ってる状態でした。

数が多くないので、確実に手に入れるためにはお昼前に行った方が良さそうです。

ちなみにこの日はお友達に頼まれた分もあったので、私達が2個買ってオープンと同時に売り切れ。

電話予約もできるそうなので、「本気で」ゲットしたい方は、事前に電話しておくといいと思います。

本当は食べる直前にスライスした方がいいのはわかっているのですが、外カリっ中モチっのサワドウはカットが難しいので、わたしはプロにお任せ。
スライスをお願いしたら、切りこぼしをパクッと食べて「うん、いい焼き上がりだ!」ってグーサインを出してくれるどこらへんシンガポールだな〜と思う(笑)

この日はイタリアの伝統的な発酵菓子パンでクリスマス特有のパネトーネを2種類試食させてもらいました。

パネトーネはパネットーネ種というサワドウの一種で、初乳を飲んだ後の子牛の腸から採集した物質と小麦粉を混ぜた発酵種で、保存期間が長いのが特徴の甘い柔らかなドーム型の菓子パンです。

ATIPICOではスタンダードなドライフルーツは$50、チョコが$55とのことです。

一口食べるまでは高いな〜って思ってたけど、お値段以上!

どっちも美味しかったけど、わたしはドライフルーツ派。

絶品です。無限に食べれそう。

大きいけど、$50が1日でなくなる自信あります。

グラノーラは1袋$15とお高いのですが、全て手作りしているようで、味見させてもらったらジンジャーのグラノーラが初めての味でしたが美味しかったです。
もちろんダイスジンジャーも手作り。
このジンジャーだけで売って欲しいくらい。

ジャムも3種類(ラズベリー、パッションフルーツ、自家製ヌッテラ)を試食させて頂きましたが、これで$8は安いかも。

次ジャムが切れたらここで買おうと思います!

相変わらずの隅っこに追いやられたイートインスペース。

この日は勇気を出してイスに座ってラテ $5も飲んでみました。

アートのないシンプルな一杯でしたが、コーヒーも美味しい。

息子に泣かれたらまた行かなくちゃ(笑)

#atipico #atipicoatelier @atipicohomechef #sgbakes #sgbaker #bakershopsg #sgbakery #painaulevain  #sourdoughbakery #privatechefservice #sourdoughbread 
#igsg #sgsourdough #instafoodsg #sgfood #sourdoughlove #sgfoodies #sourdough #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #シンガポール生活 #シンガポールベーカリー #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポールおすすめ #シンガポールグルメ #シンガポール在住 #シンガポールライフ #みど散歩 #newest開拓部 “Our fav Sourdoughs bread”
・
📌ATIPICO Atelier
・
少し前に紹介したプライベートシェフサービスを専門とするATIPICOが、焼きたてパンとケーキを提供するATIPICO Atelier。

息子がここのサワドウを気に入って、「あのかたいパンは?」と泣くので、早くも再訪(笑)

前回サワドウご毎日2種類とお伝えしましたが、正確にはパンが毎日2種類、サワドウは
PAIN AU LEVAIN $12 (half $6)の1択でした。

この日(金曜日)のYellow Doughは15時間発酵のパンではあるけど、サワドウではない。とのことでした。

前回訪れた火曜と金曜はパンの種類が同じなのですが、この日もやはり、2個サワドウが焼きあがっていて、オーブンにイエロードウが入ってる状態でした。

数が多くないので、確実に手に入れるためにはお昼前に行った方が良さそうです。

ちなみにこの日はお友達に頼まれた分もあったので、私達が2個買ってオープンと同時に売り切れ。

電話予約もできるそうなので、「本気で」ゲットしたい方は、事前に電話しておくといいと思います。

本当は食べる直前にスライスした方がいいのはわかっているのですが、外カリっ中モチっのサワドウはカットが難しいので、わたしはプロにお任せ。
スライスをお願いしたら、切りこぼしをパクッと食べて「うん、いい焼き上がりだ!」ってグーサインを出してくれるどこらへんシンガポールだな〜と思う(笑)

この日はイタリアの伝統的な発酵菓子パンでクリスマス特有のパネトーネを2種類試食させてもらいました。

パネトーネはパネットーネ種というサワドウの一種で、初乳を飲んだ後の子牛の腸から採集した物質と小麦粉を混ぜた発酵種で、保存期間が長いのが特徴の甘い柔らかなドーム型の菓子パンです。

ATIPICOではスタンダードなドライフルーツは$50、チョコが$55とのことです。

一口食べるまでは高いな〜って思ってたけど、お値段以上!

どっちも美味しかったけど、わたしはドライフルーツ派。

絶品です。無限に食べれそう。

大きいけど、$50が1日でなくなる自信あります。

グラノーラは1袋$15とお高いのですが、全て手作りしているようで、味見させてもらったらジンジャーのグラノーラが初めての味でしたが美味しかったです。
もちろんダイスジンジャーも手作り。
このジンジャーだけで売って欲しいくらい。

ジャムも3種類(ラズベリー、パッションフルーツ、自家製ヌッテラ)を試食させて頂きましたが、これで$8は安いかも。

次ジャムが切れたらここで買おうと思います!

相変わらずの隅っこに追いやられたイートインスペース。

この日は勇気を出してイスに座ってラテ $5も飲んでみました。

アートのないシンプルな一杯でしたが、コーヒーも美味しい。

息子に泣かれたらまた行かなくちゃ(笑)

#atipico #atipicoatelier @atipicohomechef #sgbakes #sgbaker #bakershopsg #sgbakery #painaulevain  #sourdoughbakery #privatechefservice #sourdoughbread 
#igsg #sgsourdough #instafoodsg #sgfood #sourdoughlove #sgfoodies #sourdough #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #シンガポール生活 #シンガポールベーカリー #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポールおすすめ #シンガポールグルメ #シンガポール在住 #シンガポールライフ #みど散歩 #newest開拓部 “Our fav Sourdoughs bread”
・
📌ATIPICO Atelier
・
少し前に紹介したプライベートシェフサービスを専門とするATIPICOが、焼きたてパンとケーキを提供するATIPICO Atelier。

息子がここのサワドウを気に入って、「あのかたいパンは?」と泣くので、早くも再訪(笑)

前回サワドウご毎日2種類とお伝えしましたが、正確にはパンが毎日2種類、サワドウは
PAIN AU LEVAIN $12 (half $6)の1択でした。

この日(金曜日)のYellow Doughは15時間発酵のパンではあるけど、サワドウではない。とのことでした。

前回訪れた火曜と金曜はパンの種類が同じなのですが、この日もやはり、2個サワドウが焼きあがっていて、オーブンにイエロードウが入ってる状態でした。

数が多くないので、確実に手に入れるためにはお昼前に行った方が良さそうです。

ちなみにこの日はお友達に頼まれた分もあったので、私達が2個買ってオープンと同時に売り切れ。

電話予約もできるそうなので、「本気で」ゲットしたい方は、事前に電話しておくといいと思います。

本当は食べる直前にスライスした方がいいのはわかっているのですが、外カリっ中モチっのサワドウはカットが難しいので、わたしはプロにお任せ。
スライスをお願いしたら、切りこぼしをパクッと食べて「うん、いい焼き上がりだ!」ってグーサインを出してくれるどこらへんシンガポールだな〜と思う(笑)

この日はイタリアの伝統的な発酵菓子パンでクリスマス特有のパネトーネを2種類試食させてもらいました。

パネトーネはパネットーネ種というサワドウの一種で、初乳を飲んだ後の子牛の腸から採集した物質と小麦粉を混ぜた発酵種で、保存期間が長いのが特徴の甘い柔らかなドーム型の菓子パンです。

ATIPICOではスタンダードなドライフルーツは$50、チョコが$55とのことです。

一口食べるまでは高いな〜って思ってたけど、お値段以上!

どっちも美味しかったけど、わたしはドライフルーツ派。

絶品です。無限に食べれそう。

大きいけど、$50が1日でなくなる自信あります。

グラノーラは1袋$15とお高いのですが、全て手作りしているようで、味見させてもらったらジンジャーのグラノーラが初めての味でしたが美味しかったです。
もちろんダイスジンジャーも手作り。
このジンジャーだけで売って欲しいくらい。

ジャムも3種類(ラズベリー、パッションフルーツ、自家製ヌッテラ)を試食させて頂きましたが、これで$8は安いかも。

次ジャムが切れたらここで買おうと思います!

相変わらずの隅っこに追いやられたイートインスペース。

この日は勇気を出してイスに座ってラテ $5も飲んでみました。

アートのないシンプルな一杯でしたが、コーヒーも美味しい。

息子に泣かれたらまた行かなくちゃ(笑)

#atipico #atipicoatelier @atipicohomechef #sgbakes #sgbaker #bakershopsg #sgbakery #painaulevain  #sourdoughbakery #privatechefservice #sourdoughbread 
#igsg #sgsourdough #instafoodsg #sgfood #sourdoughlove #sgfoodies #sourdough #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #シンガポール生活 #シンガポールベーカリー #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポールおすすめ #シンガポールグルメ #シンガポール在住 #シンガポールライフ #みど散歩 #newest開拓部 “Our fav Sourdoughs bread”
・
📌ATIPICO Atelier
・
少し前に紹介したプライベートシェフサービスを専門とするATIPICOが、焼きたてパンとケーキを提供するATIPICO Atelier。

息子がここのサワドウを気に入って、「あのかたいパンは?」と泣くので、早くも再訪(笑)

前回サワドウご毎日2種類とお伝えしましたが、正確にはパンが毎日2種類、サワドウは
PAIN AU LEVAIN $12 (half $6)の1択でした。

この日(金曜日)のYellow Doughは15時間発酵のパンではあるけど、サワドウではない。とのことでした。

前回訪れた火曜と金曜はパンの種類が同じなのですが、この日もやはり、2個サワドウが焼きあがっていて、オーブンにイエロードウが入ってる状態でした。

数が多くないので、確実に手に入れるためにはお昼前に行った方が良さそうです。

ちなみにこの日はお友達に頼まれた分もあったので、私達が2個買ってオープンと同時に売り切れ。

電話予約もできるそうなので、「本気で」ゲットしたい方は、事前に電話しておくといいと思います。

本当は食べる直前にスライスした方がいいのはわかっているのですが、外カリっ中モチっのサワドウはカットが難しいので、わたしはプロにお任せ。
スライスをお願いしたら、切りこぼしをパクッと食べて「うん、いい焼き上がりだ!」ってグーサインを出してくれるどこらへんシンガポールだな〜と思う(笑)

この日はイタリアの伝統的な発酵菓子パンでクリスマス特有のパネトーネを2種類試食させてもらいました。

パネトーネはパネットーネ種というサワドウの一種で、初乳を飲んだ後の子牛の腸から採集した物質と小麦粉を混ぜた発酵種で、保存期間が長いのが特徴の甘い柔らかなドーム型の菓子パンです。

ATIPICOではスタンダードなドライフルーツは$50、チョコが$55とのことです。

一口食べるまでは高いな〜って思ってたけど、お値段以上!

どっちも美味しかったけど、わたしはドライフルーツ派。

絶品です。無限に食べれそう。

大きいけど、$50が1日でなくなる自信あります。

グラノーラは1袋$15とお高いのですが、全て手作りしているようで、味見させてもらったらジンジャーのグラノーラが初めての味でしたが美味しかったです。
もちろんダイスジンジャーも手作り。
このジンジャーだけで売って欲しいくらい。

ジャムも3種類(ラズベリー、パッションフルーツ、自家製ヌッテラ)を試食させて頂きましたが、これで$8は安いかも。

次ジャムが切れたらここで買おうと思います!

相変わらずの隅っこに追いやられたイートインスペース。

この日は勇気を出してイスに座ってラテ $5も飲んでみました。

アートのないシンプルな一杯でしたが、コーヒーも美味しい。

息子に泣かれたらまた行かなくちゃ(笑)

#atipico #atipicoatelier @atipicohomechef #sgbakes #sgbaker #bakershopsg #sgbakery #painaulevain  #sourdoughbakery #privatechefservice #sourdoughbread 
#igsg #sgsourdough #instafoodsg #sgfood #sourdoughlove #sgfoodies #sourdough #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #シンガポール生活 #シンガポールベーカリー #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポールおすすめ #シンガポールグルメ #シンガポール在住 #シンガポールライフ #みど散歩 #newest開拓部

    “Our fav Sourdoughs bread”

    📌ATIPICO Atelier

    少し前に紹介したプライベートシェフサービスを専門とするATIPICOが、焼きたてパンとケーキを提供するATIPICO Atelier。

    息子がここのサワドウを気に入って、「あのかたいパンは?」と泣くので、早くも再訪(笑)

    前回サワドウご毎日2種類とお伝えしましたが、正確にはパンが毎日2種類、サワドウは
    PAIN AU LEVAIN $12 (half $6)の1択でした。

    この日(金曜日)のYellow Doughは15時間発酵のパンではあるけど、サワドウではない。とのことでした。

    前回訪れた火曜と金曜はパンの種類が同じなのですが、この日もやはり、2個サワドウが焼きあがっていて、オーブンにイエロードウが入ってる状態でした。

    数が多くないので、確実に手に入れるためにはお昼前に行った方が良さそうです。

    ちなみにこの日はお友達に頼まれた分もあったので、私達が2個買ってオープンと同時に売り切れ。

    電話予約もできるそうなので、「本気で」ゲットしたい方は、事前に電話しておくといいと思います。

    本当は食べる直前にスライスした方がいいのはわかっているのですが、外カリっ中モチっのサワドウはカットが難しいので、わたしはプロにお任せ。
    スライスをお願いしたら、切りこぼしをパクッと食べて「うん、いい焼き上がりだ!」ってグーサインを出してくれるどこらへんシンガポールだな〜と思う(笑)

    この日はイタリアの伝統的な発酵菓子パンでクリスマス特有のパネトーネを2種類試食させてもらいました。

    パネトーネはパネットーネ種というサワドウの一種で、初乳を飲んだ後の子牛の腸から採集した物質と小麦粉を混ぜた発酵種で、保存期間が長いのが特徴の甘い柔らかなドーム型の菓子パンです。

    ATIPICOではスタンダードなドライフルーツは$50、チョコが$55とのことです。

    一口食べるまでは高いな〜って思ってたけど、お値段以上!

    どっちも美味しかったけど、わたしはドライフルーツ派。

    絶品です。無限に食べれそう。

    大きいけど、$50が1日でなくなる自信あります。

    グラノーラは1袋$15とお高いのですが、全て手作りしているようで、味見させてもらったらジンジャーのグラノーラが初めての味でしたが美味しかったです。
    もちろんダイスジンジャーも手作り。
    このジンジャーだけで売って欲しいくらい。

    ジャムも3種類(ラズベリー、パッションフルーツ、自家製ヌッテラ)を試食させて頂きましたが、これで$8は安いかも。

    次ジャムが切れたらここで買おうと思います!

    相変わらずの隅っこに追いやられたイートインスペース。

    この日は勇気を出してイスに座ってラテ $5も飲んでみました。

    アートのないシンプルな一杯でしたが、コーヒーも美味しい。

    息子に泣かれたらまた行かなくちゃ(笑)

    #atipico #atipicoatelier @atipicohomechef #sgbakes #sgbaker #bakershopsg #sgbakery #painaulevain #sourdoughbakery #privatechefservice #sourdoughbread
    #igsg #sgsourdough #instafoodsg #sgfood #sourdoughlove #sgfoodies #sourdough #singaporetrip #travelsingapore #singaporeinsiders #シンガポール生活 #シンガポールベーカリー #シンガポール旅行 #シンガポール暮らし #シンガポールおすすめ #シンガポールグルメ #シンガポール在住 #シンガポールライフ #みど散歩 #newest開拓部

  • 122 6
  • Save Image Other Pictures
@ratnayakechirimix Instagram Profile 3 December, 2019

勇気出したねー‼️あの席座ったのね!次回は私もパン買おう